2014. szeptember 24., szerda

Fügecsoda :)


Pécs (és környéke is) sajátos klímájával lehetővé teszi nekünk, hogy élvezzük a mediterrán éghajlatra jellemző finomságokat. Egyik ilyen kedvencünk a füge (lat.: Ficus carica). Nyáron ugyan még nem, de az ősz beköszöntével a gyümölcs lassan beérik. 
Egészséges nasi, vagy reggeli? Nálam abszolút sláger ebben az időszakban a fügés joghurt natúr zabpehellyel.
Egy horvátországi nyaralás alkalmával Dubrovnikban ,az óváros piacán az őrült melegben, ököl nagyságú fügéket találtunk. Persze egyikünk sem bírt ellenállni neki. :) Szinte szétesett a kezünkben, annyira érett volt, no meg pont ilyen édes is. Akkor döntöttük el, hogy ilyet bizony mi is szeretnénk a "mediterrán éghajlatú" kertünkbe. Így hát azóta saját kis fügefánk van, ami idén csodaszép gyümölcsöket produkált. :) 
Ha tudtok szerezni, ezt a kombinációt mindenképp próbáljátok ki! :) 
Egyébként a füge ismert kalcium, kálium és B vitamin tartalmáról, így amellett, hogy finom, hasznos anyagokhoz juttathatjuk a szervezetet! :)